冷服，中藥學術語。指某些湯劑根據病情需要應冷卻后服用。如治療熱盛的寒涼劑，冷服可增加清熱效果。又如治療寒盛的溫熱劑，冷有可防止寒熱格拒，起到反佐作用。《金匱要略.禽獸魚蟲禁忌并治》：“凡煮藥飲汁，以解毒者，雖云救急，不可熱飲，諸毒病得熱更甚，宜冷飲之。”解毒藥亦以冷服為宜。
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