種子植物胚的主要組成部分之一，是胚的下部未發育的根。它的尖端靠近發芽孔，當種子萌發時，胚根一般是首先突破種皮，發育成幼苗的主根。單子葉植物的胚根所形成的主根，生存期短，入土后不久便停止生長，故無明顯的主根，如小麥。圖中③為胚根。
胚根在植物長大后，會成為植物的主根。
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