A+醫(yī)學(xué)百科 >> 花粉粒

花粉粒萌發(fā)（pollen grain germination）

通過傳粉作用，傳送到雌蕊柱頭上的花粉粒，在與柱頭相互作用下，經(jīng)萌發(fā)孔長出花粉管的過程。成熟花粉粒傳至柱頭上，經(jīng)過相互識別，排斥親緣較遠(yuǎn)的異屬和異種花粉粒，接受同種花粉粒，或排斥自己的（同株或同花）花粉粒，接受同種不同基因型的花粉粒。被柱頭接受的有親和性的花粉粒，吸水膨脹后，內(nèi)壁經(jīng)外壁上的萌發(fā)孔向外突出，形成花粉管，得以萌發(fā)。從花粉粒傳至柱頭到萌發(fā)，需經(jīng)過一定的時間。這段時間的長短因植物而異。例如水稻、甘蔗、高粱等，幾乎在傳粉后立即萌發(fā)；玉米、橡膠草等需要5分鐘左右；棉花需1～4小時。

花粉粒中貯存的酶和各種代謝物質(zhì)，是花粉萌發(fā)的重要因素。例如花粉粒和花粉管中存在的角質(zhì)酶，可降解大多數(shù)植物柱頭表面存在的角質(zhì)層，使花粉粒能從柱頭組織中吸收萌發(fā)所必需的水分，并為花粉管的生長打開了通道。花粉粒中貯存的代謝物質(zhì)。為花粉管的最初生長提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。另外，濕性柱頭表面的分泌物，為花粉萌發(fā)提供了必需的基質(zhì)，特別是其中的酚類物質(zhì)的變化，對花粉的萌發(fā)可起促進(jìn)或抑制的作用。干性柱頭雖無分泌物溢出，但其表面的親水性蛋白質(zhì)薄膜，有輔助粘著花粉或水合花粉，使花粉獲得萌發(fā)所必需的水分的作用。在柱頭和花柱組織中，普遍存在的硼，有增加氧的吸收以及促進(jìn)糖的吸收和代謝，利于果膠的合成，因而對花粉的萌發(fā)和花粉管的生長起促進(jìn)作用。

花粉粒在人工培養(yǎng)基上或柱頭上萌發(fā)時，在一定面積內(nèi)，花粉粒數(shù)量多，其萌發(fā)率就高，花粉管的生長也好，例如，蘋果的花粉，每毫升培養(yǎng)基含40×103粒時，萌發(fā)率為13％，含280×103粒時，萌發(fā)率猛增到74％。這種現(xiàn)象稱為花粉的集體效應(yīng)，與花粉粒本身所分泌的一種對花粉萌發(fā)有效的物質(zhì)花粉生長因素有關(guān)。

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