中醫飲食/鱭魚
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【基原】為鳀科動物鱭魚的肉。
【異名】刀魚。
【性味歸經】甘，溫。
【應用】
1．體虛無力：鱭魚肉、魚子加調料煮食。(《隨息居飲食譜》)
2．食少腹脹：鱭魚共姜、蔥煮食。(《金峨山房藥錄》)
【使用注意】
有濕病瘡疥忌食。《食物本草》：“發疥，不可多食?！薄度沼帽静荨罚骸笆持疅o益，助火動痰?！?/p>
【現代研究】
【按語】
藥理研究發現，鱭魚所含之鋅，能使血中抗感染淋巴細胞增加，臨床也證實鱭魚有益于人體對化療的耐受力。
【參考文獻】
1．《隨息居飲食譜》：“補氣?！?/p>
2．《本草求原》：“貼敗疽痔漏?！?/p>
 泥鰍補氣 | 桂魚  |
參看
出自A+醫學百科 “中醫飲食/鱭魚”條目 http://www.ekpbm.cn/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E9%B2%9A%E9%B1%BC 轉載請保留此鏈接
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