多功能酶
| A+醫學百科 >> 多功能酶 |
multifunctional enzyme
酶是一種生物催化劑，它的化學組成是蛋白質或以蛋白質組成為主體的大分子物質。不同酶，其氨基酸組成、輔基種類、催化反應時的條件、分子量及其空間構型等均隨之不同。通常一種酶只能專一性地催化一個化學反應，然而某些酶能催化2～6個化學反應，故把這一類酶稱為多功能酶。其中較為典型的有脂肪酸合成酶(fatty acid synthase)、克錳毒蛋白(camphorin)和乙酰基-輔酶A羧化酶(acetyl-coA carboxylase)等。
出自A+醫學百科 “多功能酶”條目 http://www.ekpbm.cn/w/%E5%A4%9A%E5%8A%9F%E8%83%BD%E9%85%B6 轉載請保留此鏈接
| 關于“多功能酶”的留言： |  訂閱討論RSS
|
|
目前暫無留言 | |
| 添加留言 | |