核蛋白
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nucleoprotein
結合蛋白質中的一類。普遍存在于各種生物的細胞核中的特殊形態的蛋白質,由核酸與組蛋白、精蛋白等的堿性蛋白結合而成為細胞核的主要成分。根據核酸種類不同,可分為核糖核酸核蛋白和脫氧核糖核酸核蛋白。可從細胞核中提取得到,能溶解于1mol/L NaCl溶液中。核蛋白中的蛋白質包括組蛋白(或精蛋白)和非組蛋白蛋白質。組蛋白含堿性氨基酸如精氨酸、賴氨酸等豐富的堿性蛋白,帶正電荷。精蛋白僅出現于真核細胞中,含較多的天門冬氨酸、谷氨酸等酸性氨基酸,是酸性蛋白,帶負電荷。
一類由蛋白質和核酸結合而成的復合蛋白質。存在于一切生物。病毒是一類極簡單的生物,它們的化學本質就是核蛋白。細胞中核蛋白主要存在于染色體和核糖體中。由于核酸有DNA和RNA兩類,核蛋白也因而分為DNA-核蛋白和RNA-核蛋白兩類。DNA-核蛋白主要存在于細胞核內,RNA-核蛋白主要存在于核糖體中。兩類核蛋白的許多理化性質相似,都能被堿性染料染色,都不穩定,在熱或堿的作用下易分解為核酸及蛋白質。DNA-核蛋白的粘性較強,不溶于等滲食鹽溶液,溶于離子強度極低的鹽溶液;RNA-核蛋白能溶于等滲食鹽溶液。組成核蛋白的蛋白質部分主要是組蛋白和精蛋白等堿性蛋白,也有其他蛋白質如煙草花葉病毒的蛋白質,這種蛋白質分子極大,每個分子由2130條肽鏈組成,每天肽鏈的分子量為1.75萬。
核蛋白在遺傳及蛋白質合成中起著決定性作用,也是生物體內某些病毒和噬菌體的惟一組成成分。
由于核蛋白的核酸與生物遺傳和蛋白質生物合成關系密切,因此有關核蛋白結構與功能的研究十分活躍。如煙草斑紋病毒、小兒麻痹癥病毒、流行性感冒病毒等動植物病毒本身就是核蛋白,因此核蛋白的研究在動、植物病害的防治及臨床醫學上有十分重要意義。
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