電子受體 electron acceptor
指在電子傳遞中接受電子的物質和被還原的物質。氫受體也被認為是能接受電子和H+的，因具有相同的意義，所以可無區別地進行同樣使用。脫氫反應中的NAD+，呼吸過程的分子態氧，在各種反應中都是電子受體。
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