A+醫學百科 >> 藻紅素

藻紅素（phycoerythrin），存在于藻類〔紅藻、藍藻、隱（甲）藻〕的色素蛋白，開環的四吡咯藻紅素作為色素部分與蛋白質共價鍵結合。其輔基是吡咯環所組成的鏈，分子中不含金屬，與蛋白質結合在一起。水溶性，呈紅色。藻紅蛋白、藻藍蛋白及別藻藍蛋白，一起總稱為膽素蛋白質（biliprotein）或藻膽蛋白（phycobiliprotein），在紅藻、藍藻里，它們存在于藻膽蛋白體（phycob－ilisome）中，后者為直徑數十毫微米的球狀構造。其功用是捕獲吸收光能，并將光能傳遞給葉綠素a，它的最大吸收光譜是波長570納米（nm）的短波綠光。由于綠色光透入海水較深，所以不少紅藻種類可生活在較深的海底。

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