紅藻門
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紅藻門(Rhodophyta)藻類，約3,000種。紅藻，絕大多數(shù)為多細(xì)胞體、極少數(shù)為單細(xì)胞體的藻類。藻體紫紅、玫瑰紅、暗紅等色。紅藻絕大部分生長(zhǎng)于海洋中，分布廣，種類多，據(jù)統(tǒng)計(jì)有3700余種，其中不少紅藻有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值。除食用外，還是醫(yī)學(xué)、紡織、食品等工業(yè)的原料。絕大部分海生，見于熱帶和亞熱帶海岸附近，常附著于其他植物。葉狀體有絲狀、分枝狀、羽狀或片狀。細(xì)胞間連以纖細(xì)的原生質(zhì)絲。除葉綠素外，尚含藻紅素和藻藍(lán)素，故常呈紅色或藍(lán)色。紅藻的生殖細(xì)胞不能運(yùn)動(dòng)。雌性器官稱果孢，由單核區(qū)和受精絲構(gòu)成。不動(dòng)精子在精子囊中單生。重要的食用紅藻(如紫菜、掌狀紅皮藻)煮熟後仍保持其色澤及膠體性質(zhì)。工業(yè)上，角叉菜屬(Chondrus)紅藻作為明膠的代用品用于布丁、牙膏、冰淇淋及保藏食品中。珊瑚藻屬(Corallina)的某些種在形成珊瑚礁與珊瑚島的過程中起重要作用。主要由江蘺屬(Gracilaria)和石花菜屬(Gelidium)紅藻制備的瓊脂是細(xì)菌和真菌培養(yǎng)基的重要成分。
紅藻生長(zhǎng)在大約五十億年前的海洋里，形狀如葉片。質(zhì)體中除了含有葉綠素和黃色素外，還有大量藻紅素，所以呈現(xiàn)紅色。這是紅藻的一種。
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地理分布
分類與分布
紅藻門(Rhodophyta)植物約有558屬，3700多種。其中約有200種生于淡水中，其余均為海產(chǎn)，是海洋藻類植物的主要部分。
主要特征
植物體多為絲狀體、葉狀體或枝狀體，少數(shù)為單細(xì)胞或群體。藻體常有一定的組織分化，如某些種類分化有“皮層”和髓。細(xì)胞壁分兩層，內(nèi)層由纖維素組成，外層為果膠質(zhì)組成，含瓊膠、海蘿膠等紅藻所特有的果膠化合物。色素體1枚，呈星芒狀、帶狀、扭帶狀或雙凸?fàn)畹取３撕~綠素a和b、胡蘿卜素和葉黃素外，還含有藻紅素和藻藍(lán)素。一般以藻紅素占優(yōu)勢(shì)，故藻體呈紅色或紫紅色。貯藏養(yǎng)分為紅藻淀粉(floridean starch)或紅藻糖(floridose)。
繁殖
紅藻生活史中不產(chǎn)生游動(dòng)孢子，無性生殖是以多種無鞭毛的靜孢子進(jìn)行，有的產(chǎn)生單孢子,如紫菜（Porphyra）；有的產(chǎn)生四分孢子，如多管藻（Polysiphonia）。紅藻一般為雌雄異株，有性生殖的雄性器官為精子囊，在精子囊內(nèi)產(chǎn)生無鞭毛的不動(dòng)精子；雌性器官稱為果胞（carpogonium），果胞上有受精絲（trichogyne），果胞中只含一個(gè)卵。果胞受精后，立即進(jìn)行減數(shù)分裂，產(chǎn)生果孢子（carpospore），發(fā)育成配子體植物；有些紅藻果胞受精后，不經(jīng)過減數(shù)分裂，發(fā)育成果孢子體（carposporophyte），果孢子體是二倍的，不能獨(dú)立生活，寄生在配子體上。果孢子體產(chǎn)生果孢子時(shí)，有的經(jīng)過減數(shù)分裂，形成單倍的果孢子，萌發(fā)成配子體；有的不經(jīng)過減數(shù)分裂，形成二倍體的果孢子，發(fā)育成二倍體的四分孢子體（tetrasporophyte），再經(jīng)過減數(shù)分裂，產(chǎn)生四分孢子（tetrad），發(fā)育成配子體。紅藻門植物的生活史中，有的無世代交替現(xiàn)象，如紫菜（甘紫菜具世代交替）；有的則有明顯的世代交替，如海索面（Nemalion）。
代表植物
紫菜屬(Porphyra)
屬于紫菜亞綱，藻體為單層或兩層細(xì)胞組成的葉狀體，紫紅色、紫色或紫藍(lán)色，基部以固著器固著于基物上，無柄或有短柄，一般高20～30cm，寬10～20cm。細(xì)胞為單核，有1～2個(gè)星芒狀色素體，中軸位，有蛋白核。藻體生長(zhǎng)為彌散式。我國(guó)常見分布和栽培的紫菜有甘紫菜、圓紫菜和長(zhǎng)紫菜等。現(xiàn)以甘紫菜（P.tenera）為例來了解紫菜屬植物的生活史。甘紫菜是雌雄同株植物，水溫在15℃左右時(shí)，產(chǎn)生性器官。藻體的任何一個(gè)營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞，都可轉(zhuǎn)變?yōu)榫幽遥?a href="/w/%E5%8E%9F%E7%94%9F%E8%B4%A8%E4%BD%93" title="原生質(zhì)體">原生質(zhì)體分裂形成64個(gè)精子。果胞是由一個(gè)普通的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞稍加變態(tài)形成的，一端微隆起，伸出藻體膠質(zhì)的表面，即受精絲，果胞內(nèi)有一個(gè)卵。精子放出后隨水流漂到受精絲上，進(jìn)入果胞與卵結(jié)合，形成二倍的合子。合子經(jīng)過減數(shù)分裂和普通分裂，形成8個(gè)單倍的果孢子；果孢子成熟后，落到文蛤、牡蠣或其他軟體動(dòng)物的殼上，萌發(fā)進(jìn)入殼內(nèi)，長(zhǎng)成單列分枝的絲狀體，即殼班藻；殼班藻產(chǎn)生殼孢子（conchospore），由殼孢子萌發(fā)為夏季小紫菜，其直徑約3mm，當(dāng)水溫在15℃左右時(shí)，殼孢子也可直接發(fā)育成大型紫菜。夏季因水中溫度高，不能發(fā)育成大型紫菜，小紫菜產(chǎn)生單孢子，發(fā)育為小紫菜；晚秋水溫在15℃左右時(shí)，單孢子萌發(fā)為大型紫菜。因此，在北方，大型紫菜的生長(zhǎng)期為每年的11月至次年的5月。
多管藻屬（Polysiphonia）
屬于真紅藻亞綱仙菜目，為海水中最普通的藻。植物體為多列細(xì)胞分枝的絲狀體，絲狀體的中央有1列細(xì)胞，稱為中軸管（central siphon）,其外圍有自中軸管產(chǎn)生的邊緣細(xì)胞，稱圍軸管（peripheral siphon）。有些種的絲狀體分化有直立絲狀體和匍匐絲狀體，基部以單細(xì)胞假根固著于海邊巖石上，高約3-20cm。多管藻屬的植物體有單倍體的雌、雄配子體，雙倍體的果孢子體及四分孢子體。配子體和四分孢子體在外形上完全相同，是典型的同形世代交替。精子囊生在雄配子體上部的生育枝上，果胞生在雌配子體上部生育性的毛絲狀體上。產(chǎn)生果胞時(shí)，毛絲狀體的中軸細(xì)胞旁生1個(gè)特殊的圍軸細(xì)胞（又稱支持細(xì)胞），由此細(xì)胞生出4個(gè)細(xì)胞的果孢絲體（carpogonial filament）。果孢絲體的頂端細(xì)胞是具有受精絲的果胞，果胞核分裂為2，下核為果胞核，上核為受精絲核，后來此核退化。精子由受精絲進(jìn)入果胞與卵結(jié)合。同時(shí)支持細(xì)胞又生出幾個(gè)細(xì)胞，叫輔助細(xì)胞。果胞通過它下面的輔助細(xì)胞與支持細(xì)胞相連。合子核分裂為2，進(jìn)入支持細(xì)胞，并在此細(xì)胞中繼續(xù)分裂，其余核退化。此時(shí)支持細(xì)胞發(fā)生很多產(chǎn)孢絲，支持細(xì)胞中的核移至產(chǎn)孢絲中。產(chǎn)孢絲末端形成果孢子囊，每個(gè)囊內(nèi)有2核，同時(shí)支持細(xì)胞與四周的細(xì)胞融合成孢子囊團(tuán)塊，總稱為囊果（即果孢子體），果孢子萌發(fā)，形成二倍體的四分孢子體。四分孢子體上形成四分孢子囊，經(jīng)減數(shù)分裂，形成4個(gè)單倍的孢子，叫四分孢子，四分孢子萌發(fā)形成雌雄配子體。
紅藻門
紅藻門的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。在紅藻類中，紫菜是一種食用藻類，它含有豐富的蛋白質(zhì)，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且味道鮮美。此外石花菜(Gelidium amansii)、海蘿(Gloiopeltis furcata)等均可食用。鷓鴣菜(Caloglossa leprieurii)和海人草(Digenea simples)是常用的小兒驅(qū)蟲藥。從石花菜屬、江籬屬(Gracilaria)、麒麟菜屬(Eucheuma)植物中提取的瓊膠(agar)，被應(yīng)用在醫(yī)藥工業(yè)和紡織工業(yè)上，并廣泛作為培養(yǎng)基。
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