中醫飲食/南瓜
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【基原】葫蘆科植物南瓜的果實。
【異名】飯瓜、倭瓜。
【性味歸經】甘，溫。入脾、胃經。
【應用】
1．哮喘冬季嚴重者：南瓜五個去籽，入鍋內煮成粥，布包絞汁，再入鍋煮至一半，加鮮姜汁60g，麥芽1500g，慢火熬膏每晚服150g，重者早晚服2次。(《中醫效方精選》)
2．肺癰：牛肉250g，南瓜500g，煮熟食(不加油鹽)，連服數次后，服六味地黃湯5～6劑，忌肥膩。(《嶺南草藥志》)
3．蛔蟲病：每人每次吃生南瓜子250g以上，兒童按此量酌減，連服2天。(《江西醫藥》1961年)
【使用注意】
凡患氣滯濕阻之病，忌服。
【按語】
老熟南瓜，果實含淀粉、鈣、鐵、胡蘿卜素。嫩南瓜維生素C及葡萄糖較豐富。南瓜品種較多，各地名稱有異，功用相似。南瓜子除驅蟲外，尚有殺滅血吸蟲幼蟲的作用。
【參考文獻】
1．《本草綱目》：“甘，溫，無毒。補中益氣。”
2．《滇南本草》：“橫行經絡，利小便。”
3．《隨息居飲食譜》：“凡時病疳癥，疸痢脹滿，腳氣痞悶，產后痧痘，皆忌之。”
參看
 健脾和胃類 | 大棗  |
出自A+醫學百科 “中醫飲食/南瓜”條目 http://www.ekpbm.cn/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E5%8D%97%E7%93%9C 轉載請保留此鏈接
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