保健茶
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保健茶（healthytea）以茶為主，配有適量中藥，既有茶味，又有輕微藥味，并有保健治療作用的飲料。
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簡介
保健茶首先在西方流行。中國保健茶是以綠茶、紅茶或烏龍茶為主要原料，配以確有療效的單味或復(fù)方中藥制成；也有用中藥煎汁噴在茶葉上干燥而成；或者藥液茶液濃縮噴專利權(quán)干燥而成。外形顆粒狀，易于沸水速溶。中國保健與外國藥茶不同，后者是以草藥為原料，不含茶葉，只借用“茶”這個名稱。中國保健茶有降低血脂、膽固醇的功效，對肥胖病、糖尿病、高血壓、冠心病等患者，是一種輔助的保健飲料，多用袋包裝，也有罐裝或盒裝。
配方
保健茶1：酸溜根茶 配方：山楂10克、薺菜花10克、玉米須10克、茶樹根10克、糖少許。 保健茶2：山楂茶 配方：山楂10克。
保健茶3：決明子茶 配方：決明子茶。
保健茶4：慈禧珍珠茶 配方：珍珠粉茶葉。
保健茶5：檸檬茶 配方：檸檬切片。
保健茶7：美顏排毒秘方茶 配方：綠茶鳳尾茶枸杞子桃花玫瑰花百合花等（另秘方部分不宜外宣，秘方配料均采用生長在云南大深山1500米高原天然野生奇特植物）。
保健茶8：纖素減肥秘方茶 配方：綠茶鳳尾茶三七花菊花山楂荷葉等（另秘方部分不宜外宣，秘方配料均采用生長在云南大深山1500米高原天然野生奇特植物）。
保健茶9：陳皮茶 配方：陳皮4克。
保健茶10：擂茶 配方：生米、生姜、生茶葉各適量。
保健茶11：牛乳紅茶 配方：鮮牛乳100克，紅茶、食鹽適量。
保健茶12：八仙茶 配方：細茶500克，凈脂麻375克，凈花椒75克，凈小茴香150克，泡干白姜、炒白鹽各30克，粳米、黃粟米、黃豆、赤小豆、綠豆各750克。
保健茶13：麻花糖茶 配方：芝麻、花生、茉莉花茶、白沙糖適量。
保健茶14：保健茶 配方：綠茶、北沙參、丹參、何首烏各15克，白糖適量。
保健茶15：礦泉水茶 配方：茶葉適量，礦泉水50毫升。
保健茶16：烏龍茶 配方：烏龍茶。
保健茶17：薏仁茶 配方：炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。
保健茶18：荷葉茶 配方：荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。
保健茶19：葡萄茶 配方：葡萄100克，白糖適量，綠茶5克。
保健茶20：美膚茶 配方：綠茶末適量，軟骨素1克。
保健茶21：消脂茶 配方：茶葉生姜訶子皮各等份。
保健茶22：烏發(fā)茶 配方：黑芝麻500克，核桃仁200克，白糖200克，茶適量。
保健茶23：雀舌茶 配方：雀舌茶枸杞各等份。
保健茶24：玫瑰花茶 配方：玫瑰花5克。
保健茶25：菊花茶 配方：幾朵干菊花。
保健茶26：清新醒腦秘方茶 配方：綠茶鳳尾茶人參花薄荷檸檬等（另秘方部分不外宜宣，秘方配料均采用生長在云南大深山1500米高原天然野生奇特植物）。
保健茶27：駐顏殘茶 配方：殘茶水適量。
保健茶28：靈芝茶 配方：靈芝草10克，綠茶少許。
保健茶29：綠茶單方 配方：適量綠茶。
保健茶30：何首烏茶 配方：綠茶何首烏澤瀉丹參。
保健茶31：護眉茶 配方：隔夜茶適量，蜂蜜少許。
保健茶32：北沙參保健茶 配方：北沙參丹參何首烏各15克，白糖適量。
保健茶33：大麥芽茶 配方：炒麥芽5錢、山楂5分。
常見分類
保健茶的種類很多，傳統(tǒng)的分類方法將保健茶分為保健茶和藥露等；從有無茶葉來分，可分為有茶保健茶與無茶保健茶；從藥味組成的多少來分，可分為單味方與復(fù)方；從煎煮方法來分，可分為煎煮茶與沖
泡茶；從服用方法來分，可分為飲用茶汁、以藥代茶或以茶汁送藥等；從保健茶的功效來分，可分為治病茶與補益茶，又可具體分為清熱茶、止咳茶、養(yǎng)血茶，或保健茶、減肥茶、養(yǎng)顏茶等。
傳統(tǒng)的保健茶療法主要有：①單味茶，即用一味茶或一味藥物經(jīng)沖泡或煎煮后飲用，如綠茶、紅茶、烏龍茶、獨參茶、枸杞茶等；②茶加藥，是既有茶又有藥物的保健茶，經(jīng)沖泡或煎煮后飲用，如目前中藥房有售的午時茶、川芎茶調(diào)散等；③代茶，是指組成中沒有茶，僅有藥，將藥物煎煮或沖泡后代茶飲用。這種方法近年來用得較多，特別是一些具有補益作用的藥物，常常采用這種以藥代茶的方法。本書介紹的保健茶既有單味茶，又有茶加藥，更多的是代茶。可根據(jù)需要選擇使用。
一、按煎煮方法來分，保健茶的種類有：煎煮茶、沖泡茶。
二、按傳統(tǒng)的方法來分，保健茶的種類有：保健茶、藥露等。
三、按服用方法來分，保健茶的種類有：飲用茶汁、以藥代茶或以茶汁送藥等。
四、按有無茶葉來分，保健茶的種類有：有茶保健茶、無茶保健茶。
五、按藥味組成的多少來分，保健茶的種類有：單味方、復(fù)方。
六、按保健茶的功效來分，保健茶的種類有：治病茶、補益茶、清熱茶、止咳茶、養(yǎng)血茶、保健茶、減肥茶、養(yǎng)顏茶等。
醫(yī)學分類
按現(xiàn)在的醫(yī)藥分類方法來分，保健茶的種類可以分為8種，分別是膏劑、丸劑、散劑、湯劑、茶劑、酒劑、藥露、塊劑；具體介紹如下：
1、膏劑
將藥物加水或植物油煎熬，或用溶媒浸出有效成分并濃縮而成的劑型。根據(jù)炮制方法不同可分為煎膏、浸膏、流浸膏等，可供內(nèi)服與外用；內(nèi)服時用開水沖泡后即可服用，方便有效。
2、丸劑
將藥物粉碎成細末，以蜜、水或米糊、面糊、酒、醋、藥汁等作為賦型劑制成的圓形固體劑型。有蜜丸、水丸、糊丸等，可直接服用，但吸收緩慢。也可加水煎煮后服用。丸劑中有一種濃縮丸，是將方中某些藥物煎汁濃縮成膏，再與其他藥物細粉混合干燥、粉碎，以水或酒，或方中部分藥物煎出液制成丸劑。其特別是有效成分高，體積小，易于服用。
3、散劑
將藥物打碎或研成細末，混合后成干燥的粉末。散劑既可內(nèi)服，也可外用。內(nèi)服可用開水直接沖泡后服用，也可用酒、蜂蜜等調(diào)服，也可加水煎煮后取汁服用。
4、湯劑
將配置的藥物，加水、酒等浸透后，再煎煮一定時間，然后去掉藥渣取汁的劑型。湯劑是中藥傳統(tǒng)的煎煮方法，藥物經(jīng)煎煮后，有效成分容易釋出，也適合在家庭自己動手制作。
5、茶劑
由藥物粗粉與粘合劑混合的固體制劑。使用時置于有蓋的茶杯中，用沸開水沖泡后代茶飲用，故稱茶劑。茶劑中有一種袋泡茶，是將茶葉或藥物加工粉碎成粗末，或部分提取藥汁后與他藥混合，包裝在特制的濾紙袋中供沖泡飲用的劑型。簡便有效。
6、酒劑
以酒為溶媒，浸制藥物，或加溫同煎，然后去掉藥渣取液的一種液體制劑，即藥酒。可內(nèi)服與外用。內(nèi)服可直接飲用，也可加入其他藥中。
7、藥露
多用新鮮或含有揮發(fā)性成分的藥物，放在水中加熱蒸餾，所收集的蒸餾液即是藥露。氣味清淡，口感好，可作為飲料直接飲用，也可加入其他藥中。
8、塊劑
主要種類
綜合茶
保健茶（Healthy Tea 潤腸舒胃、排毒養(yǎng)顏、消炎）玉葉金花茶。
1、配方：玉葉金花，龍膽草，決明子，蒲公英，魚腥草，青果，甘草，羅漢果，極大螺旋藻，枸杞子，陳皮，茨實，橘紅皮，牡蠣，香椽，百合，丁香，山藥，普洱茶，益智仁，酸棗仁，大棗，香薷，藿香，龍眼肉，川木瓜，茯苓，赤小豆，薄荷葉，白芷，桑葉，紫蘇葉，菊花，金銀花，葛根等56種中草藥精制而成。
2、特點：采用純中藥配方結(jié)合現(xiàn)代先進生產(chǎn)工藝生產(chǎn)，不含副作用。玉葉金花茶性質(zhì)溫和，適合不同的人群飲用。而且口感好，入口清甜，味甘。短期飲用可以潤腸舒胃，長期飲用可以增強免疫力，保持身體健康微循環(huán)，同時此茶有別于其他的茶，是可以天天飲用的茶。
3、功效：①腸胃不適、漲氣、消化不良。 ②胃炎、胃潰瘍、胃酸過多 ③便秘或便稀，腸胃毒素過多 ④口臭、口腔潰瘍 ⑤咽喉炎，咳嗽多痰
⑥婦科炎癥、異味久治不愈。 ⑦治療前列腺 ⑧肝炎患者 ⑨平衡肥胖
4、飲用方法：每日~2袋，沖入沸水250~1000ml泡2~3分鐘，略微攪拌即可飲用。可以多次沖泡，直到顏色變淡。
減肥茶
2、特點：
（1）、實效：激發(fā)脂肪分解酶的活性，抑制脂肪的合成，有效調(diào)節(jié)血脂，排除體毒、減肥養(yǎng)顏等功效
（2）、安全：精選天然無污染的純植物和生物科技合成。并通過嚴格的毒理實驗無任何毒副作用。
（3）、方便：每天1- 2次，每次袋，熱水沖泡，即沖即飲。
（4）、口感好：茶般清香入口，味甘、無藥味。
（5）、效果明顯、不反彈、適合長期飲用。
解酒茶
2、特點：解酒茶所含的皂角苷、異黃酮等，有效改善了酒精導致的新陳代謝異常。它能迅速將酒精排出
體外，消除殘余的酒精在肝、胃中的積淀，達到醒酒護肝、健胃、養(yǎng)生的目的。
明目健腦茶
1、配方：決明子、桑葉、枸杞子、富硒野山茶等
2、特點：電腦給人們生活帶來方便的同時，也有很多的副作用，如輻射、眼睛疲勞、皮膚變差等現(xiàn)象。
本品采用天然野生植物，含決明子等中草藥成分，適合于經(jīng)常使用電腦的白領(lǐng)人士飲用，有醒腦護目，
抗輻射的保健作用。
潤腸茶
2、特點：本配方是一種緩慢適中型，服用后肚子不疼，不易猛瀉虛脫，可使服用者減去不必要的痛苦。
并且達到“潤腸通便，通便不致瀉：以補為通，通不致瀉：先清后補，清補兼顧”的洗腸、養(yǎng)腸、排出
宿便，消除毒素的目的。宿便長期滯留于腸內(nèi)必產(chǎn)生多種毒素，能導致各種疾病，甚至致癌。飲用常潤
茶能幫助清除宿便，預(yù)防百病，無病則一身輕松。本品一般人都能服用，久服能使人護腸、膚肌滑膩，
養(yǎng)顏，延年益壽。
降三高茶
1、配方：銀杏、杜仲、綠茶、人參、靈芝、何首烏、茯苓和枸杞子等
2、特點：
（1）、輕松降脂綠色降壓不傷肝不傷腎！
（2）、降血脂、降血糖、平衡血壓、減肥胖、改善睡眠，消除胸悶，治白發(fā)，治療偏頭痛，鎮(zhèn)靜功效；
（3）、維護心腦血管系統(tǒng)健康，防止動靜脈的血栓形成；
（4）、純天然草本精華，具有安神養(yǎng)性，抗疲勞，抗衰老，提高免疫力，防癌抗癌等功效；
（5）、清除人體日常生活中攝入的激素類，化學類藥物所積淀的毒素，調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，消除亞健康。
助眠安神茶
1、配方：麥芽、百合、靈芝、酸棗仁等
2、特點：精選最具安撫、鎮(zhèn)靜作用的天然草本植物，可以在很短的時間內(nèi)改善睡眠質(zhì)量，調(diào)節(jié)大腦的機
體，使其處于平衡狀態(tài)，使不同程度的失眠者提高睡眠質(zhì)量。睡前飲一杯本茶品，不但可以舒緩一天的
緊張情緒，改善睡眠；還可以有效幫助皮膚進行新陳代謝，起到美容健膚的作用。
美膚茶
2、特點：皮膚問題困擾著很多人，痘痘、色斑、暗瘡、膚色均成為無法解決的問題。實踐證明，中藥的
內(nèi)部調(diào)理具有明顯的療效，可以從內(nèi)到外，通過調(diào)理機體內(nèi)分泌，達到養(yǎng)顏靚膚的功效。本品以調(diào)理人
體紊亂的代謝和失調(diào)的內(nèi)分泌，調(diào)節(jié)機體狀態(tài)平衡，使臟腑功能活動正常，氣血流暢，氣機條達，陰陽
平衡，從而達到排毒、養(yǎng)顏、亮膚、祛斑、社痘的效果。
排毒養(yǎng)顏茶
1、配方：蘆薈、甘草、蓮子心等
2、特點：改善偶發(fā)性便秘、腹脹、口氣、消化不良、肥胖、睡眠欠佳、皮膚暗啞、色斑、痘痘、體力不
足、抵抗力差等。同時增強身體自然排毒機能，是注重身體健康、希望控制體重和保持肌膚亮澤人士，
不可缺少的保健產(chǎn)品。
清除尼古丁茶
1、配方：百合、佩蘭、藿香、桑葉等
2、特點：可有效地分解尼古丁及灰塵等有害物質(zhì)，減弱人體對其的依賴性。而本茶清涼潤肺、口感舒適
，對支氣管炎，咳嗽、哮喘有一定的輔助治療作用，特別適合于免疫力低下，咽喉、肺不適的人群,對長
期抽煙的人士效果更好。 吸煙有害于身體，容易引起咽喉、肺部等疾病。咽喉部疾病是常見病、多發(fā)病
，常繼發(fā)于感冒或上呼吸道感染，有時是由過度使用聲帶而引發(fā)，煙酒過度加重病情。口氣清新是一個
陌生而又熟悉的話題，影響著您的社交、日常生活、工作、商業(yè)利益、人際關(guān)系等問題。就個人而言，
個人形象、自信心也會受到極大的影響。每個人都知道口氣清新的重要，也都想擁有清新的口氣，因為
它會給你帶來自信！令你氣宇不凡！
補腎壯陽茶
2、特點：能全面改善和增強機體免疫力，滋腎養(yǎng)腎、精氣共補，快速增強男性體力、精力、腎動力，徹
底調(diào)節(jié)男性生理機能，從根本上提高男性生活能力和質(zhì)量，重新煥發(fā)男人激情活力，還具有補腎強身、
提神醒腦、解渴除勞、振作精神、強筋壯骨、延緩衰老的功效。
以上各類保健茶均用開水沖泡3-5分鐘，即可飲用。可反復(fù)沖泡，至色淡為止。
主要功效
美顏排毒秘方茶——基本配方：綠茶、鳳尾茶、枸杞子、桃花、玫瑰花、百合花等（另秘方部分不宜外宣，秘方配料均采用生長在云南大深山1500米高原天然野生奇特植物）
功效：清除自由基，抗衰老，保持皮膚水分和彈性，淡化黑斑，抑制黑色素生成——養(yǎng)顏美容。另外還有抗癌、增強免疫力、降脂減肥等功效。
纖素減肥秘方茶——基本配方：綠茶、鳳尾茶、三七花、菊花、山楂、荷葉等（另秘方部分不宜外宣，秘方配料均采用生長在云南大深山1500米高原天然野生奇特植物）
功效：提高SOD（超氧化物歧化酶）的活力，減少MDA（脂質(zhì)過氧化物丙二醛）及0X－LDL（氧化低密度脂蛋白）的生成，使脂肪代謝速度增加，具有明顯的降血脂、減肥功效——降脂減肥。另外還有清熱解毒、平肝明目、降血壓、抗癌、抗衰老、增強免疫力等功效。
清新醒腦秘方茶——基本配方：綠茶、鳳尾茶、人參花、薄荷、檸檬等（另秘方部分不外宜宣，秘方配料均采用生長在云南大深山1500米高原天然野生奇特植物）
功效：補益元氣、提神解郁、疏風清熱、增強免疫力、緩解疲勞、延緩衰老、改善記憶和學習能力——提神醒腦。另外還有抗癌、降壓、降糖、降血脂、調(diào)理胃腸功能、緩解更年期綜合癥等功效。
家庭做法
1、單味茶，即用一味茶或一味藥物經(jīng)沖泡或煎煮后飲用，如綠茶、紅茶、烏龍茶、獨參茶、枸杞茶等； 2、茶加藥，是既有茶又有藥物的保健茶，經(jīng)沖泡或煎煮后飲用，如目前中藥房有售的午時茶、川芎茶調(diào)散等。
3、代茶，是指組成中沒有茶，僅有藥，將藥物煎煮或沖泡后代茶飲用。這種方法近年來用得較多，特別是一些具有補益作用的藥物，常常采用這種以藥代茶的方法。本書介紹的保健茶既有單味茶，又有茶加藥，更多的是代茶。可根據(jù)需要選擇使用。
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