延胡索酸酶
| A+醫學百科 >> 延胡索酸酶 |
延胡索酸酶（反丁烯二酸酶）fumarase 正式名稱為延胡索酸水化酶（fumarate hydra－tase），是催化延胡索酸+H2O→L-蘋果酸可逆進行相互轉變反應的酶， EC4．2．1．2．最適 pH=6.5-8.0。底物特異性非常嚴格，反應平衡偏右，生物界中廣泛發現，可從肝臟、心肌、骨骼肌中提純，從心肌中提純結晶化的延胡索酸酶分子量約20萬，由四個肽亞基構成，是三羧酸循環的酶，因此存在于線粒體基本結構中
|
|||||||||||||||||||||||||||
出自A+醫學百科 “延胡索酸酶”條目 http://www.ekpbm.cn/w/%E5%BB%B6%E8%83%A1%E7%B4%A2%E9%85%B8%E9%85%B6 轉載請保留此鏈接
| 關于“延胡索酸酶”的留言： |  訂閱討論RSS
|
|
目前暫無留言 | |
| 添加留言 | |