琥珀酸
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琥珀酸的詳細說明:
英文名 Butane diacid；Butanedioic acid；Succinic acid
別名 丁二酸
分子式 HOOCCH2CH2COOH
分子量 118．09
物化性質 無色結晶體，味酸，可燃。有二種晶形（α型和β型），α型在137℃以下穩定，而β型在137℃以上穩定。無臭、極酸的單斜棱柱狀結晶,d1．56，在熔點以下加熱時，丁二酸升華，脫水生成丁二酸酐。熔點185～187℃，沸點235℃（分解）。相對密度1.572(25/4℃)。1g溶于13ml冷水、1ml沸水、18．5ml乙醇、6．3ml甲醇、36ml丙酮、20ml甘油和11ml乙醚，幾乎不溶于苯、二硫化碳、四氯化碳和石油醚。
用途
用作有機合成的原料。用途:琥珀酸已被美國 FDA 認定為GRAS(一般認為安全)，這使得它可以用于多種用途。它是三羧酸循環(TCA)的中間產物，同時也是厭氧代謝的發酵產物之一琥珀酸廣泛應用于醫藥、農藥、染料、香料、油漆、食品、塑料等行業，也可以作為 C4 平臺化合物，合成一些重要的化工產品如丁二醇、四氫呋喃、γ-丁內酯、n-甲基吡咯烷酮(NMD)、2-吡咯烷酮等，全世界市場需求量超過276000 t/a. 另外，琥珀酸還可用來合成可降解的生物聚合物，如聚丁烯琥珀酸酯(PBS)和聚酰胺，這使琥珀酸的市場需求量高達 27000000t/a.
市場：當前，工業級琥珀酸的銷售量超過 1.5萬t，大體上是通過石化法，從丁烷通過順式丁烯二酐生產。目前，只有食品市場的琥珀酸是發酵法生產的 。 新的 發酵工藝能使琥珀酸的銷售價格降為2.20美元/kg(年產5000t);當年產量為7.5萬t時，其銷售價格將低于0.55美元/kg，這種價格可使琥珀酸打開新的商品化化學制 品市場。美國能源部現已投入700萬美元用于琥珀酸發酵法生產工業化的研究，目前已完成中試，將于近期投入生產。琥珀酸存在四種主要的市場：最大的市場是
作為表面活性劑、清潔劑添加劑和起泡劑；第二個市場是作為離子鰲合劑，用于在電鍍行業防止金屬的溶蝕和點蝕；第三個市場是在食品行業中作為酸化劑、PH改良劑、風味物質和抗菌劑；第四個市場是和健康有關的產品，包括醫藥、抗生素、氨基酸和維生素的生產。琥珀酸的這四個市場總量每年超過四億美元。
1.琥珀酸能抑制被動及主動皮膚過敏反應,并能減少動物血清1gE抗體形成
2.琥珀酸對毒眼鏡蛇中的小鼠有明顯的保護作用
藥理作用
1．抗菌作用琥珀酸在2mg／ml濃度時對金黃色葡萄球菌、卡他球菌以及傷寒、綠膿、變形、痢疾桿菌有抑制作用。 2．中樞抑制作用大鼠、小鼠、豚鼠、兔、貓和狗腹腔注射琥珀酸能保護動物對抗高壓氧、電休克和聽源性驚厥。抗驚厥作用與提高腦內GABA含量有關。熱板法有鎮痛作用，與戊巴比妥有協同作用，還有鎮靜和降低體溫的作用。 3．抗潰瘍作用大鼠幽門結扎產生胃潰瘍，腹腔注射或口服50mg／kg，由于抑制胃液分泌和擴張胃肌而呈抗潰瘍作用。 4．對免疫功能的影響琥珀酸溶于生理鹽水內，加入NaHCO3調pH至6．4，濃度為11．8％，大鼠與家兔每日腹腔注射1mM（118mg）／kg，2．5mM（295mg）／kg，5mM（590mg）／kg，連注7d，每日1次，用藥后第4天大鼠白細胞數增加（P＜0.025），但吞噬率提高不明顯。家兔白細胞數在劑量較大時亦明顯增加，同時吞噬率亦提高（P＜0．01）。在特異性皮膚反應實驗中腹腔注射琥珀酸5mg／kg，48h內連用4次，或每日注射1次，連用兩周，對家兔可見琥珀酸能抑制被動及主動皮膚過敏反應，并能減少動物血清1gE抗體形成。 5．解毒作用琥珀酸對毒眼鏡蛇中的小鼠有明顯的保護作用,保護率與原方相近。
毒性防護 本品毒性較小，對皮膚有一定的刺激性，對全身不產生毒害作用。大鼠口服LD50為8530mg/kg。處理或接觸丁二酸蒸汽時要注意穿戴好防護用品，以免引起咳嗽和刺激皮膚。
成分來源 松科松屬植物的樹脂，埋藏于地下年久而成琥珀，琥珀中含本品7．8％。傘形科植物當歸Angelica sinensis（Oliv.）Diels 根，天南星科植物藤桔 Pothos chinensis（Raf．）Merr.，豆科植物夜關門 Lesspedeza caneata G. Don，桔梗科植物半邊蓮Lo一belia chinen-sis Lour.全草，蘭科植物草珊瑚（腫節風）Sarcardra glabra（Thumb．）Nakai全草，檀香料植物百蕊草 Thesium chinense Turcz. 全草。豆科苜蓿葉;傘形科當歸根;天南星科藤桔;桔梗科半邊蓮;蘭科;檀香科及草莓.葡萄等.
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