A+醫(yī)學(xué)百科 >> 西加毒素

雪卡毒素（英語(yǔ)：Ciguatoxins，簡(jiǎn)稱CTX），又名雪卡魚(yú)毒素、西加魚(yú)毒素，是一類(lèi)引起西加魚(yú)毒中毒的毒素，共有4種。

食物中這類(lèi)毒素無(wú)法被烹飪?nèi)コ?sup id="cite_ref-Swift-1993_0-0" class="reference">[1]

參考資料

毒物、毒性，及藥物過(guò)量(T36–T65、960–989) (毒藥的歷史) 無(wú)機(jī) 金屬中毒 有毒金屬 鈹中毒 鎘中毒 鉛中毒 汞中毒 鎳中毒 銀中毒 鉈中毒 錫中毒 膳食礦物質(zhì)中毒 鉻中毒 鈷中毒 銅中毒 鐵中毒 錳中毒 硒中毒 鋅中毒 類(lèi)金屬中毒 砷中毒 非金屬/鹵素化合物 氯氣中毒 氟中毒 有機(jī) 磷中毒 農(nóng)藥中毒 磷化鋁中毒 有機(jī)磷中毒 氮中毒 氰化物中毒 尼古丁中毒 CHO 醇中毒 Ethanol 乙二醇中毒 Methanol 一氧化碳中毒 氧氣中毒 甲苯中毒 藥物治療 藥物過(guò)量 神經(jīng)系統(tǒng) 抗乙酰膽堿酵素劑過(guò)量 阿司匹林中毒 巴比妥過(guò)量 苯二酚過(guò)量 鴉片過(guò)量 對(duì)乙酰氨基酚中毒 三環(huán)類(lèi)抗抑郁藥過(guò)量 心血管系統(tǒng) 地高辛中毒 雙嘧達(dá)莫 維生素過(guò)多癥 維生素A 維生素D 維生素E 生物 (包括毒液, 毒素, 食物中毒) 魚(yú)類(lèi)/ 海鮮 西加魚(yú)毒 哈夫病 幻覺(jué)性魚(yú)中毒 鯖魚(yú)中毒 貝類(lèi)中毒 記憶缺失性貝毒 腹瀉性貝毒 神經(jīng)毒性貝毒 麻痺性貝毒 其它脊椎動(dòng)物 兩棲動(dòng)物毒液 箭毒蛙堿 正蛙皮素 蟾毒色胺 Physalaemin 鳥(niǎo) / 鵪鶉 Coturnism 蛇毒 金環(huán)蛇毒素 Ancrod 巴曲酶注射液 節(jié)肢動(dòng)物 節(jié)肢動(dòng)物螫傷 蜂螫 / 蜂毒 蜂毒明肽 蜂毒肽 蝎毒 卡律蝎毒素 蜘蛛 黑寡婦毒蛛毒素l / Latrodectism 棕花蛛中毒 壁虱性麻痹 有毒植物及 毒蘑菇 金雞納反應(yīng) 麥角中毒 山黧豆中毒 瘋草 蕈類(lèi)中毒 番木鱉堿中毒

參考來(lái)源

• 維基百科-雪卡毒素

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