蔊菜
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| 蔊菜 Hǎn Cài |
|
|---|---|
| 別名 | 野菜子、鐵菜子、野油菜、干油菜、山芥菜、地豇豆、辣米菜、塘葛菜、石豇豆、雞肉菜、田葛菜、江剪刀草、野雪里蕻、野芥草、野菜花、獨根菜、山蘿卜、金絲莢 |
| 功效作用 | 清熱，利尿，活血，通經。治感冒，熱咳，咽痛，麻疹不易透發，風濕關節炎，黃疸，水腫，疔腫，經閉，跌打損傷。 |
| 英文名 | Indian Rorippa Herb |
| 始載于 | 《本草綱目》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經 | 肺經、肝經 |
| 藥性 | 涼 |
| 藥味 | 辛 |
目錄 |
《全國中草藥匯編》:蔊菜
【拼音名】 Hǎn Cài
【來源】 十字花科蔊菜屬植物蔊菜Rorippa montana （Wall.） Small或江剪刀草Rorippa indica （L.） Hiern.，以全草入藥。夏秋采收，曬干。
【性味】 甘、淡，涼。
【功效與作用】 清熱解毒，鎮咳，利尿。用于感冒發熱，咽喉腫痛，肺熱咳嗽，慢性氣管炎，急性風濕性關節炎，肝炎，小便不利；外用治漆瘡，蛇咬傷，疔瘡癰腫。
【用法用量】 1～2兩；外用適量，鮮品搗爛敷患處。
【摘錄】 《全國中草藥匯編》
《中藥大辭典》:蔊菜
【出處】 《綱目》
【拼音名】 Hǎn Cài
【別名】 辣米菜（《綱目》），野油菜（《分類草藥性》），塘葛菜（《嶺南采藥錄》），干油菜（《民間常用草藥匯編》），石豇豆（《貴陽民間藥草》），雞肉菜、田葛菜（廣州部隊《常用中草藥手冊》），江剪刀草、野雪里蕻、野芥草、野菜花（《上海常用中草藥》），山芥菜、獨根菜、山蘿卜、金絲莢（《福建中草藥》）。
【來源】 為十字花科植物蔊菜的全草或花。5～7月采收。
【原形態】 多年生草本，高30～40厘米，直立或臥伏地面。莖下部的葉長橢圓形，或作羽狀分裂，上部的葉較少分裂或不分裂，邊緣有不整齊的鋸齒。花小，排列成總狀花序，花梗長約0.5厘米；萼片4，開展，基部等寬，背部先端略帶褐色；花瓣4，黃色，倒卵形，基部狹窄；雄蕊6枚，4強；心皮2，花柱1，柱頭不分裂。長角果線形，長約2.5厘米，隔膜薄而透明，具短柄，無小苞片，有種子2列。種子小，極多，卵狀，褐色。花期5～9月，邊開花，邊結果。
【生境分布】 野生于荒地、路旁及田園中。南北各地均有分布。
【化學成份】 全草均含蔊菜素。
小鼠口服蔊菜素60毫克/公斤沒有止咳作用（二氧化硫引咳法）。家兔口服有祛痰作用（酚紅法）。
②抗菌作用
用平板雙倍稀釋法最終濃度為每毫升5毫克時，對4株肺炎球菌及4株流感桿菌均有抑制作用。
【毒性】 家兔每天灌胃60毫克/公斤，共10天，心電圖及外觀檢查均未見毒性反應。
【性味】 辛，涼。
①《本草拾遺》："味辛，溫，無毒。"
②《貴陽民間藥草》："辛，涼，無毒。"
③《四川中藥志》："性涼。味苦辛，無毒。"
④廣州部隊《常用中草藥手冊》："甘淡，涼。"
【功效與作用】 清熱，利尿，活血，通經。治感冒，熱咳，咽痛，麻疹不易透發，風濕關節炎，黃疸，水腫，疔腫，經閉，跌打損傷。
①《本草拾遺》："去冷氣，腹內久寒，飲食不消，令人能食。"
②《綱目》："利胸膈，豁冷痰，心腹痛。"
③《分類草藥性》："治刀砍斧傷，爛瘡，生肌，嚼涂。"
④《嶺南采藥錄》："和生魚煎湯服之，能去骨中之熱。"
⑤《貴州民間方藥集》："解熱利尿。治腹水，淋疾；外用治湯火傷。"
⑥《民間常用草藥匯編》："外用治疔毒；內服通氣血。治婦女乳病，并治咳嗽，黃疸。"
⑦《貴陽民間藥草》："清熱解毒，止咳化痰。外用治漆瘡，疔瘡，癰腫。"
⑧廣州部隊《常用中草藥手冊》："清熱利水，涼血解毒。治感冒發熱，咽喉腫痛，失音；肺熱咳嗽，咳血；急性風濕性關節炎；水腫。"
【用法用量】 內服：煎楊，0.5～1兩（鮮者1～2兩）。外用：搗敷。
【注意】 《上海常用中草藥》："本品不能與黃荊葉同用，同用則使人肢體麻木。"
【附方】 ①治風寒感冒：蔊菜一至二兩，蔥白三至五錢。水煎服。（《福建中草藥》）
②治熱咳：野油菜一兩五錢。煎水服。（《貴陽民間藥草》）
③治頭目眩暈：野油菜（嫩的）切碎調雞蛋，用油炒食。（《貴陽民間藥草》）
④治胃脘痛：干蔊菜一兩。水煎服。（《福建中草藥》）
⑤治關節風濕痛：鮮蔊菜二兩。水煎服。（《福建中草藥》）
⑥治干血癆：每天用蔊菜一兩，酌加紅糖。水煎服。（《上海常用中草藥》）
⑦治麻疹不透：鮮蔊菜全草，一至二歲每次兩，二歲以上每次兩。搗汁，調食鹽少許，開水沖服。
⑨治蛇頭疔：鮮蔊菜和三黃末（中成藥）搗爛外敷，或調鴨蛋清外敷。（⑦方以下出《福建中草藥》）
⑩治疔瘡，癰腫：野油菜，搗爛敷患處。
⑾治漆瘡：鮮野油菜，搗汁外搽。
⑿治蛇傷：野油菜一兩五錢，小火草一兩。煎水服；外用偷油婆（蟑螂）、小火草、雄黃、野油菜搗爛敷患處。（⑩方以下出《貴陽民間藥草》）
⒀治跌打腫痛：鮮蔊菜二至四兩。熱酒沖服，渣外敷。（《福建中草藥》）
【臨床應用】 治療慢性氣管炎:用從蔊菜中提取的有效成分蔊菜素內服，每日～300毫克，10天治療100例，20天治療98例。前者有效率為80％，臨床控制率為4％，顯效率為21％；后者有效率為90％，臨床控制率為8％，顯效率為41％。實踐表明本品祛痰作用明顯，其次是止咳、平喘，較蔊菜水煎劑（3兩/日）療效為高，副作用也明顯降低。治程中可有口干、胃部不適、頭暈等反應，但均輕微短暫，不影響服藥。
【備注】 此外，同屬植物印度蔊菜與蔊菜極相似，主要區別在于植物體較為堅挺，莖下部的葉羽裂較多。常與蔊菜同等使用。
【摘錄】 《中藥大辭典》
《中華本草》:蔊菜
【出處】 出自《本草綱目》1.《本草綱目拾遺》：《字林》云，蔊、辛菜，南人食之，去冷氣。
2.《綱目》：蔊菜，生南地，田園間小草也。冬月布地叢生，長二、三寸，柔梗細葉，二月開細花，黃色，結細角長一、二分，角內有細子。南人連根葉拔而食之，味極辛辣，呼為辣米菜。沙地生者尤伶仃。
【拼音名】 Hǎn Cài
【英文名】 Indian Rorippa Herb
【別名】 辣米菜、野油菜、塘葛菜、干油菜、石豇豆、雞肉菜、田葛菜、江剪刀草、野雪里蕻、野芥草、野菜花、山芥菜、獨根菜、山蘿卜、金絲莢
【來源】 藥材基源：為十字花科植物蔊菜和無瓣蔊的全草。
拉丁植物動物礦物名：1.Rorippa indica(L.)Hiern［Sisymbrium indicum L.］2.Rorippa dubia (Pers.)Hara［R.montana (Wall.)Small］
采收和儲藏：5-7月采收全草，鮮用或曬干。
【原形態】 1.蔊菜，一年生或二年生草本。植株較粗壯，高20-50cm，無毛或具疏毛。莖單一或分枝，直立斜升。葉形多變化，基生葉和莖下部葉具長柄；葉片通常大頭羽狀分裂，長4-10cm，寬1.5-2cm，頂裂片大，邊緣具不規則牙齒，側裂片1-3對，上部葉片寬披針形或匙形，具短柄或耳狀抱莖，邊緣具疏齒。總狀花序頂生或側生，開花時花序軸逐漸向上延伸，花小，多數；萼片4，直立，淺黃色而微帶黃綠色，光滑無毛，災區披針形或卵狀長圓形，長2-4mm，先端內凹；花瓣4，鮮黃色，寬匙形或長倒卵形，長2.5-4mm，全緣，基部具有短而細的爪；雄蕊6，4長2短，長雄蕊長約3mm，短雄蕊長約2.5mm；雌蕊1，子房圓柱形，長2.5-3mm，花柱短粗，柱頭略膨大，頂部扁平。長角果線狀圓柱形，較短而粗壯，長1-2cm，直立或稍彎曲，成熟時果瓣隆起。種子每室2行，多數，淡褐色，寬橢圓形，近三角形或不規則多角形，長0.5-0.7mm，表面有凹陷的大網紋。花期4-5月（8-9月偶有開花），花后果實漸次成熟。
2.無瓣蔊菜，一年生或二年生草本，高10-30cm。植株光滑無毛，較柔弱。莖直立或呈鋪散狀分枝。葉抽薄；基生葉及莖下部葉具長柄，葉柄長3-5cm，兩側具窄翼；葉片常為大頭羽狀分裂，長柄，葉柄長3-5cm，頂裂片大，寬卵形或長橢圓形，邊緣具大小不整齊鈍鋸齒，側裂片1-3對，寬披針形或長橢圓形，由上至下漸小；莖上部寬披針形或長卵形，長3-6cm，寬1.5-2.5cm，邊緣具不整齊鋸齒或近全緣，基部具短柄或無柄。總狀花序頂生或側生，開花后，花序漸延長；花無瓣或偶有退化的花瓣；萼片4，淡黃綠色，披針形，先端微帶紫色并內凹，長2.5-3mm，雄蕊6，4長2短，長雄蕊長約3mm，短雄蕊長約2.5mm；雌蕊1，子房圓柱形，花柱不明顯，柱頭盤狀。長角果細圓柱形，細長而直，長1.5-3cm；果瓣近扁平，光滑或稀有柔毛。種子每室1行，淡褐色，細小，多數，寬橢圓形、長方形或方形或不規則多角形。表面有小疣點及細網紋。花期4-9月，果期5-10月。
【生境分布】 生態環境：生于海拔500-3700m間的山坡路旁、山谷、河邊潮濕地、園圃、田野潮濕處。
資源分布：分布于陜西、甘肅、江蘇、浙江、福建、湖北、廣東、廣西等地。
【性狀】 顯微鑒定：1.印度蔊菜莖橫切面：表皮細胞1列，細胞扁平長方形；角質層外緣細波狀。皮層由5-12列大小不一的類圓形薄壁細胞組成。維管束外韌型；韌皮部外方纖維單個散在或1-2列節向排列；木質部導管束由纖維切向連接成環。髓部寬廣，同類圓形薄壁細胞組成。
2.葉表面觀：表皮細胞長多角形、類長方形、類方形或長條形，垂周壁平直或稍彎曲，微現連珠狀增厚；下表皮氣孔較多，不等式或不定式，可見2-3個氣孔聚集，具共同的副衛細胞。本品以色綠、帶花果者為佳。
【化學成份】 1.蔊菜，全草含蔊菜素(rorifone)，有機酸、黃酮類化合物及微量生物堿。
2.無瓣蔊菜，全草含蔊菜素、蔊菜酰胺(rorifamide)。
【藥理作用】 1.止咳、祛痰作用：小鼠口服蔊菜素60mg/kg沒有止咳作用(二氧化硫引咳法)。家兔口服有祛痰作用(酚紅法)。抗菌作用用平板雙倍稀釋法最終濃度為每ml5mg時，對4株肺炎球菌及4株流感桿菌均有抑制作用。有祛痰作用。用平板稀釋，5mg/ml濃度對肺炎球菌及流感均有抑制作用。
2.毒性：對小鼠灌胃的LD50為402.3mg/kg；給兔60mg/kg灌胃，共10天，心電圖檢查或外觀觀察，均未見毒性反應。
3.降壓作用：印度蔊草根水提物有降壓作用：動物血管灌流試驗1：100000可使血管擴張，而1：10000則使血管收縮。
【毒性】 毒性家兔每天灌胃60mg/kg，共10天，心電圖及外觀檢查均未見毒性反應。
【鑒別】 薄層層析：取本品10g，加水100ml，煮沸15min，濾過。濾液濃縮至約0.5ml加無水乙醇2ml溶解后濾過，濾液于蒸發皿中蒸干，加少許氯仿溶解后供點樣，以蔊菜素氯仿溶液為對照，在硅膠G板上，分別點樣品液及對照品溶液適量，以醋酸乙酯為展開劑，展后晾干，置碘蒸氣中或噴碘化鉍鉀試劑，樣品液色譜在與對照品溶液色譜的相應位置有相同的紅棕色斑點。
【性味】 味辛；苦；性微溫
【功效與作用】 祛痰止咳；解表散寒；活血解毒；利濕退黃。主咳嗽痰喘；感冒發熱；麻疹透發不暢；風濕痹痛；咽喉腫痛；疔瘡癰腫；漆瘡；經閉；跌打損傷；黃疸；水腫
【用法用量】 內服：煎湯，10-30g，鮮品加倍；或搗絞汁服。外用：適量，搗敷。
【附方】 ①治風寒感冒：蔊菜一至二兩，蔥白三至五錢。水煎服。(《福建中草藥》)②治熱咳：野油菜一兩五錢。煎水服。(《貴陽民間藥草》)③治頭目眩暈：野油菜(嫩的)切碎調雞蛋，用油炒食。(《貴陽民間藥草》)④治胃院痛：干蔊菜一兩。水煎服。(《福建中草藥》)⑤治關節風濕痛：鮮蔊菜二兩。水煎服。(《福建中草藥》)⑥治干血癆：每天用蔊菜一兩，酌加紅糖。水煎服。(《上海常用中草藥》)⑦治麻疹不透：鮮蔊菜全草，一至二歲每次兩，二歲以上每次兩。搗汁，調食鹽少許，開水沖服。⑧治鼻竇炎：鮮蔊菜適量。和雄黃少許搗爛，塞鼻腔內。⑨治蛇頭疔：鮮蔊菜和三黃末(中成藥)搗爛外敷，或調鴨蛋清外敷。(⑦方以下出《福建中草藥》)⑩治疔瘡，癰腫：野油菜，搗爛敷患處。(11)治漆瘡：鮮野油菜，搗汁外搽。(12)治蛇傷：野油菜一兩五錢，小火草一兩。煎水服；外用偷油婆(蟑螂)、小火草、雄黃、野油菜搗爛敷患處。(⑩方以下出《貴陽民間藥草》)(13)治跌打腫痛：鮮蔊菜二至四兩。熱酒沖服，渣外敷。(《福建中草藥》)
【各家論述】 1.《本草拾遺》：去冷氣，腹內久寒，飲食不消，令人能食。
2.《綱目》：利胸膈，豁冷痰，心腹痛。
3.《分類草藥性》：治刀砍斧傷，爛瘡，生肌，嚼涂。
4.《嶺南采藥錄》：和生魚煎湯服之，能去骨中之熱。
5.《貴州民間方藥集》：解熱利尿。治腹水，淋疾；外用治湯火傷。
6.《民間常用草藥匯編》：外用治疔毒；內服通氣血。治婦女乳病，并治咳嗽，黃疸。
7.《貴陽民間藥草》：清熱解毒，止咳化痰。外用治漆瘡，疔瘡，癰腫。
8.廣州部隊《常用中草藥手冊》：清熱利水，涼血解毒。治感冒發熱，咽喉腫痛，失音；肺熱咳嗽，咳血；急性風濕性關節炎；水腫。
9.《福建中草藥》：疏風透表，理氣和胃。
【臨床應用】 治療慢性氣管炎：用從蔊菜中提取的有效成分蔊菜素(Rorifone)內服，每日-300mg，10天治療100例，20天治療98例。前者有效率為80%，臨床控制率為4%，顯效率為21%；后者有效率為90%，臨床控制率為 8%，顯效率為41%。實踐表明本品祛痰作用明顯，其次是止咳、平喘，較蔊菜水煎劑(3兩/日)療效為高，副作用也明顯降低。治程中可有口干、胃部不適、頭暈等反應，但均輕微短暫，不影響服藥。
【摘錄】 《中華本草》
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