鹿血
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| 鹿血 Lù Xuè |
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| 別名 | |
| 功效作用 | 補(bǔ)虛，補(bǔ)血，益精。用于貧血，性神經(jīng)衰弱，遺精。 |
| 英文名 | Deer Blood, Sika blood, Red Deer blood |
| 始載于 | 《千金·食治》 |
| 毒性 | |
| 歸經(jīng) | 肝經(jīng)、腎經(jīng) |
| 藥性 | 溫 |
| 藥味 | 咸 |
目錄 |
基本信息
鹿血為鹿科動(dòng)物梅花鹿和馬鹿的血液，系名貴中藥。自古以來就是宮廷皇族、達(dá)官顯貴治病健身的珍品，以其為主的復(fù)方制品被稱為仙家服食丹方。鹿血在民間也廣為流傳，視為中藥之上品。早在宋代就有刺血生飲鹿血后膚革充盈，健飲啖的記載。明代李時(shí)珍則對鹿血的醫(yī)療作用做了較為詳細(xì)的研究，在《本草綱目》中記載為大補(bǔ)虛損，益精血，解痘毒、藥毒等。并提出有效而服之者，刺鹿頭角間血，酒和飲之更佳的服用方法。清皇室更行此道，據(jù)徐珂《清稗類鈔》云：文宗御守時(shí)，體多疾，面常黃，醫(yī)謂鹿血可飲，于是養(yǎng)鹿百數(shù)十，日命取血以進(jìn)。英法聯(lián)軍入京時(shí)，咸豐咯疾大作，令取鹿血以供，倉卒不可得，遂崩。近代，通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床研究證明了鹿血確實(shí)具有養(yǎng)顏容、治療貧血，調(diào)節(jié)免疫，延緩衰老，改善記憶，抗疲勞，改善性功能等多項(xiàng)治療保健作用?！ ?/p>
成分構(gòu)成
鹿血含水量為80%~81%，有機(jī)物占16%~17%，其中主要是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)中富含19種氨基酸及多種酶類，另外還含多種脂類、游離脂肪酸類、固醇類、磷脂類、激素類、維生素類和多糖類等。灰分占3%~4%，并含多種常量和有益微量元素。特別是鹿血中還含有Y-球蛋白，胱氨酸、賴氨酸，與心臟機(jī)能相關(guān)的磷酸肌酸激酶、覆酶等。運(yùn)用現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)加工的鮮鹿血粉含水量不超過1%，其蛋白質(zhì)含量達(dá)96%以上。
藥材鹿血
【來 源】
為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿的血。
【功 效】
【主 治】
【性味歸經(jīng)】
①《日用本草》：“味甘?！雹凇夺t(yī)林纂要》：“咸，熱?！?/p>
入肝、腎二經(jīng)
【用法用量】
內(nèi)服：入丸、散，1～2錢。
【藥材的采收與儲(chǔ)藏】
宰鹿時(shí)取血，風(fēng)干成紫棕色片狀即成。
【拉丁名】
梅花鹿Cervus nippon Temminck或馬鹿C.elaphus L.
【考 證】
出自《千金. 食治》。
產(chǎn)地有吉林，遼寧西豐開原撫順?！ ?/p>
食療價(jià)值
鹿的血液。宰鹿時(shí)盛取血液，風(fēng)干成紫棕色片狀用，亦可鮮用。
味甘、咸，性熱。能益精血，補(bǔ)陽氣，止血。用于精血虛虧，陽氣不足，頭昏耳鳴，心悸短氣；體倦乏力，肢體欠溫或崩漏失血，吐血，鼻衄等?？捎帽酒费屑?xì)末，用酒調(diào)服或以酒送服。每次可用3~6g。注意事項(xiàng)同鹿肉。
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