柴胡
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| 柴胡 Chái Hú |
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|---|---|
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| 別名 | 地熏、茈胡、山菜、茹草、柴草 |
| 功效作用 | 和解表里，疏肝，升陽。用于感冒發(fā)熱，寒熱往來，胸脅脹痛，月經(jīng)不調(diào)，子官脫垂，脫肛。 |
| 英文名 | Root of Chnese Thorowax, Root of Red Thorowax, Chinese Thorowax Root,Red Thorowax Root |
| 始載于 | 《神農(nóng)本草經(jīng)》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經(jīng) | 膽經(jīng)、肝經(jīng) |
| 藥性 | 涼 |
| 藥味 | 苦 |
目錄 |
基本信息
【來源】本品為傘形科植物柴胡Bupleurum chinense DC.或狹葉柴胡Bupleurum scorzonerifolium Willd.的干燥根。
【功能主治】和解表里，疏肝，升陽。用于感冒發(fā)熱，寒熱往來，胸脅脹痛，月經(jīng)不調(diào)，子宮脫垂，脫肛。
【應(yīng)用】
1. 用于寒熱往來、感冒發(fā)熱等癥。治療邪在少陽、寒熱往來，常與黃芩、半夏等同用；治感冒發(fā)熱，與葛根、石膏、黃芩配伍。
2. 用于肝氣郁結(jié)、脅肋疼痛、月經(jīng)不調(diào)等。與當(dāng)歸、白芍、香附、郁金等藥同用。
3. 用于氣虛下陷、久瀉脫肛、子宮下垂等癥。配黨參、黃芪、升麻等。
【用法用量】煎服，3～9g
【注意事項(xiàng)】肝陽上亢，肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，陰虛火旺及氣機(jī)上逆者忌用或慎用?！ ?/p>
品種考證
柴胡始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。歷代本草對(duì)柴胡的植物形態(tài)多有記述?！侗静輬D經(jīng)》載：“（柴胡）今關(guān)、陜、江湖間，近道皆有之，以銀州者為勝。二月生苗，甚香，莖青紫，葉似竹葉稍紫……七月開黃花……根赤色，似前胡而強(qiáng)。蘆頭有赤毛如鼠尾，獨(dú)窠長者好。二月八月采根?！辈⒂懈綀D5幅。其中丹州柴胡、襄州柴胡、淄州柴胡圖，以及《本草綱目》的竹葉柴胡圖，《救荒本草》、《植物名實(shí)圖考》的柴胡圖，均為柴胡屬植物。對(duì)照以上本草所載產(chǎn)地、分布及植物形態(tài)，主要種類應(yīng)為柴胡和狹葉柴胡?！ ?/p>
化學(xué)研究
其成分主要含柴胡皂苷（saikosapoins a、 b、 c、 d四種），甾醇，揮發(fā)油（柴胡醇、丁香酚等），脂肪油（油酸、亞麻油酸、棕櫚酸、硬脂酸等）和多糖等。此外，尚含有生物堿、黃酮類、山萘苷、葡萄糖、氨基酸等。
藥理研究
① 有效成分 揮發(fā)油（丁香酚、已酸、r-十一酸內(nèi)酯和對(duì)甲氧基苯二酮），柴胡皂苷（皂苷元A）。
② 作用 對(duì)傷寒、副傷寒疫苗、大腸桿菌液、發(fā)酵牛奶、酵母等所致發(fā)熱有明顯解熱作用；且能使動(dòng)物正常體溫下降。
① 有效成分 總皂苷、皂苷元
② 作用
鎮(zhèn)靜 自主活動(dòng)減少、條件反射受抑制，與巴比妥類有協(xié)同作用，對(duì)中樞興奮藥有拮抗作用。
鎮(zhèn)痛 尾壓刺激法、熱板法、熱體法，均得到證實(shí)。
鎮(zhèn)咳 略低于可待因。
③ 機(jī)理 中樞抑制、提高痛閾、鎮(zhèn)痛作用可被納絡(luò)酮拮抗。
抗菌、抗病毒
① 抗菌 溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、結(jié)核桿菌，鉤端螺旋體。
② 抗病毒 流感病毒、肝炎病毒、牛痘病毒、Ⅰ型脊髓灰白質(zhì)炎病毒、皰疹病毒。
抗炎
① 有效成分 皂苷
② 作用 對(duì)多種致炎劑所致踝關(guān)節(jié)腫和結(jié)締組織增生性炎癥均有抑制作用。
③ 機(jī)理
激活垂體－腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)。
作用于炎癥過程的許多環(huán)節(jié)－滲出、毛細(xì)血管通透性、炎癥介質(zhì)釋放、白細(xì)胞游走、結(jié)締組織增生等。
促進(jìn)免疫功能
① 有效成分 柴胡多糖。
② 作用
吞噬功能增強(qiáng)、自然殺傷細(xì)胞功能增強(qiáng)。
提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)核率。
提高皮膚遲發(fā)性過敏反應(yīng)。
對(duì)脂代謝和肝、膽的影響
① 有效成分 皂苷元a和d、柴胡醇、α-菠菜甾醇。
② 作用
降血脂 降低膽固醇、甘油三酯和磷酯（在實(shí)驗(yàn)性高脂血癥動(dòng)物身上）。
保肝 對(duì)CCl4、酒精、傷寒疫苗、卵黃、霉米、D-半乳糖胺等所致肝功能障礙有保護(hù)作用。表現(xiàn)：轉(zhuǎn)氨酶降低，肝功能恢復(fù)、肝損傷減輕。
③ 機(jī)理
皂苷對(duì)生物膜的直接保護(hù)作用。
皂苷可使血漿中ACTH增加→糖皮質(zhì)激素分泌增加。
利膽 膽汁排出量↑，膽汁中膽酸、膽色素、膽固醇濃度↓?！ ?/p>
本草記載
柴胡，味苦，氣平，微寒。氣味俱輕，升而不降，陽中陰也。無毒。入手足少陽、厥陰之四經(jīng)。瀉肝膽之邪，去心下痞悶，解痰結(jié)，除煩熱，尤治瘡瘍，散諸經(jīng)血凝氣聚，止偏頭風(fēng)，胸脅刺痛，通達(dá)表里邪氣，善解潮熱。傷寒門中必須之藥，不獨(dú)瘧癥、郁癥之要?jiǎng)┮?。婦人胎產(chǎn)前后，亦宜用之。目病用之亦良，但可為佐使，而不可為君臣。蓋柴胡入于表里之間，自
能通達(dá)經(jīng)絡(luò)，故可為佐使，而性又輕清微寒，所到之處，春風(fēng)和氣，善于解紛，所以用之，無不宜也。然世人正因其用無不宜，無論可用不可用，動(dòng)即用之?！ ?/p>
藥典標(biāo)準(zhǔn)
本品為傘形科植物柴胡Bupleurum chinense DC.或狹葉柴胡Bupleurum scorzoner-ifolium Willd.的干燥根。按性狀不同，分別習(xí)稱“北柴胡”及“南柴胡”。春、秋二季采挖，除去莖葉及泥沙，干燥。
【性狀】
北柴胡 呈圓柱形或長圓錐形，長6～15cm ，直徑0.3～0.8cm。根頭膨大，頂端殘留3～15 個(gè)莖基或短纖維狀葉基，下部分枝。表面黑褐色或淺棕色，具縱皺紋、支根痕及皮孔。質(zhì)硬而韌，不易折斷，斷面顯纖維性，皮部淺棕色，木部黃白色。氣微香，味微苦。
南柴胡 根較細(xì)，圓錐形，頂端有多數(shù)細(xì)毛狀枯葉纖維，下部多不分枝或稍分枝。表面紅棕色或黑棕色，靠近根頭處多具細(xì)密環(huán)紋。質(zhì)稍軟，易折斷，斷面略平坦，不顯纖維性。具敗油氣。
【鑒別】
(1) 取本品粉末0.5g，加水10ml，用力振搖，產(chǎn)生持久性泡沫。
(2) 取本品粉末0.5g，加甲醇20ml，置80℃水浴回流1 小時(shí)，放冷，濾過，濾液濃縮至5ml,濾過，濾液作為供試品溶液。另取柴胡皂苷a、柴胡皂苷b對(duì)照品，加甲醇制成每1ml 各含0.5mg 的混合溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗(yàn),吸取上述兩種溶液各5μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以醋酸乙酯－乙醇－水(8:2:1) 為展開劑，展開，取出，晾干，噴以2％ 對(duì)二甲氨基苯甲醛的40％硫酸溶液，60℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰，分別置日光及紫外光燈(365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)或黃色熒光斑點(diǎn)。
【檢查】 總灰分 不得過8.0％ （附錄Ⅸ K）。
【浸出物】 照醇溶性浸出物測(cè)定法項(xiàng)下的熱浸法（附錄Ⅹ A）測(cè)定，用乙醇作溶劑，不得少于11.0％。
【炮制】
柴胡 除去雜質(zhì)及殘莖，洗凈，潤透，切厚片，干燥。
醋柴胡 取柴胡片，照醋炙法（附錄Ⅱ D）炒干。
【性味與歸經(jīng)】 苦，微寒。歸肝、膽經(jīng)。
【功能與主治】 和解表里，疏肝，升陽。用于感冒發(fā)熱，寒熱往來，胸脅脹痛，月經(jīng)不調(diào)，子官脫垂，脫肛。
【用法與用量】 3～9g。
【注意】 大葉柴胡 Bupleurum longiradiatum Turcz. 的干燥根莖，表面密生環(huán)節(jié)，有毒，不可當(dāng)柴胡用。
【貯藏】 置通風(fēng)干燥處，防蛀。
本品為傘形科植物柴胡Bupleurum chinense DC. 或狹葉柴胡Bupleurum scorzonerifolium Willd. 的干燥根。按性狀不同，分別習(xí)稱“北柴胡”及“南柴胡”。春、秋二季采挖，除去莖葉及泥沙，干燥。
【性狀】北柴胡 特點(diǎn)：呈圓柱形或長圓錐形，長6～15cm，直徑0.3～0.8cm。根頭膨大，頂端殘留3～15個(gè)莖基或短纖維狀葉基，下部分枝。表面黑褐色或淺棕色，具縱皺紋、支根痕及皮孔。質(zhì)硬而韌，不易折斷，斷面顯片狀纖維性，皮部淺棕色，木部黃白色。氣微香，味微苦。
南柴胡 特點(diǎn)：根較細(xì)，圓錐形，頂端有多數(shù)細(xì)毛狀枯葉纖維，下部多不分枝或稍分枝。表面紅棕色或黑棕色，靠近根頭處多具緊密環(huán)紋。質(zhì)稍軟，易折斷，斷面略平坦，不顯纖維性。具敗油氣。
大葉柴胡 特點(diǎn)：葉較寬，長圓形或廣披針形，小傘梗細(xì)如絲狀。比小總苞長3-4倍。生于林內(nèi)及灌木叢中。
長白柴胡 特點(diǎn)：葉較寬，長圓形或廣披針形，小傘梗與小總苞片幾乎等長。生于柞林、灌木叢、石砬及河岸沙地上。
興安柴胡 特點(diǎn)：葉較狹，線形或現(xiàn)狀披針形，小總苞片較小傘梗長。生于河灘、林內(nèi)。
【性味與歸經(jīng)】苦，微寒。歸肝、膽經(jīng)。
【功能與主治】疏散退熱，舒肝，升陽。用于感冒發(fā)熱，寒熱往來，瘧疾，胸脅脹痛，月經(jīng)不調(diào)，子官脫垂，脫肛。
【用法與用量】3～9g。
【注意】大葉柴胡Bupleurum longiradiatum Turcz. 的干燥根莖，表面密生環(huán)節(jié)，有毒，不可當(dāng)柴胡用。
【貯藏】置通風(fēng)干燥處，防蛀。
柴胡別名硬苗柴胡、竹葉柴胡，為傘形科多年生草本 植物，以根入藥，有發(fā)表和里、疏肝解熱，調(diào)經(jīng)作用。分布于 吉林、遼寧、河北、河南、山東等省，野生于較干燥的山坡、 林緣、林中隙地、草叢及為旁等處，土壤多為壤上、砂質(zhì)壤 土或腐殖質(zhì)土，耐寒性強(qiáng)并能耐旱，但忌水浸。
柴胡
（一）概述
別名香柴胡、北柴胡。
為傘形科植物北柴胡（Bupleurum chinense DC.），以根入藥。性苦、微寒，對(duì)肝、肺有解表和里，升陽、疏肝解瘀的調(diào)經(jīng)作用。主治感冒、上呼吸道感染、瘧疾、寒熱往來、肋痛、肝炎、膽道感染、膽囊炎、月經(jīng)不凋、脫肛。主要分布于吉林、遼寧、河北、河南、山東等省。
（二）植物特性
柴胡為多年生草本植物，莖直立，高40～90厘米，上部彎曲多分枝。單葉互生，狹披針形，基生葉和下部葉有長柄，有明顯的平行脈，花小、黃色，形成項(xiàng)生或腋生的復(fù)傘形花序。果實(shí)為長圓形的雙懸果，具棱脊，熟后褐色?；ㄆ?～9月份，果期8～10月。根直立，有不規(guī)則的側(cè)根，外皮紅褐色。
（三）生長特性
喜溫暖濕潤的氣候，野生于較干燥的山坡，林中空隙地、草叢、路邊、溝邊等地。耐寒性強(qiáng)，抗干旱，怕水浸。
（四）栽培技術(shù)
1．選地整地
柴胡原野生，近幾年來由于采挖造成藥源不足，故將野生家植。選擇沙壤土或腐殖質(zhì)土的山坡梯田栽培，不宜選擇黏土和易積水的地段種植。如果是在開墾的荒地播種時(shí)，應(yīng)清除田間的石塊。樹枝等。播前施足基肥，每公頃施圈肥22500千克左右，過磷酸鈣75千克，均勻撒入翻耕25～30厘米，而后仔細(xì)耙平，作畔寬100－130厘米的平畦或30厘米寬的高壟備播種。
2．繁殖方法
用種子繁殖，可直接或育苗后移栽。大面積生產(chǎn)多用直播，種子發(fā)芽率約50％左右，溫度在20℃左右，有足夠的濕度，播種后7天即可出苗，如果溫度低于20℃，則需要10幾天才能出苗。
直播：于冬季結(jié)凍前或春季播種。春播于3月下旬至4月上旬進(jìn)行，播前應(yīng)將他先燒透水，待水滲下，坡地稍平時(shí)按行距17-20厘米條播。溝深1．8厘米，均勻撒入種手，覆土0．7～1厘米，每公頃用種子22．5千克左右，經(jīng)常保持土壤濕潤，約10～12天出苗。
育苗移栽：育苗移栽選陽畦，在3～4月播種，條播或均勻撒播。條播行距10厘米，劃小淺溝，將種子均勻撒入溝內(nèi)，覆土蓋嚴(yán)。稍鎮(zhèn)壓一下，用噴壺酒水，或者先向陽畦的床上灌水，待水滲下后再行播種。均勻撤完種子后，再用竹篩篩上一層細(xì)土覆蓋畦面，播種畦上加蓋塑料薄膜或蓋上一層草簾，有利于保溫保濕，可加速種子發(fā)芽出苗。待苗高7厘米時(shí)即可挖取帶土塊秧苗定植到大田去，行距17～20厘米，株距7～10厘米，定植后要及時(shí)澆水，定植苗生出新報(bào)，葉片開始擴(kuò)展的時(shí)候，輕輕松土一次。做好保墑保苗工作是高產(chǎn)的關(guān)鍵。
3．田間管理
柴胡幼苗期怕強(qiáng)光直射，可以和玉米、芝麻、大豆、小麥作物套種。春天或秋天，把柴胡種子撒在小麥行間或田硬上，稍加覆土，小麥?zhǔn)蘸笤俜N玉米，秋天玉米收后，快放倒稈子，使柴胡充分生長，第二年再種上矮科植物。
出苗前保持土壤濕潤，出苗后要經(jīng)常鋤草松土。直接在苗高3厘米時(shí)間上過密的苗。苗高7厘米時(shí)結(jié)合松土除草，按7～10厘米株距定苗。苗長到17厘米高時(shí)，每公頃追施過磷酸鈣225千克，尿素75千克。在松土除草或追肥時(shí)，注意勿碰傷莖稈，以免影響產(chǎn)量。第一年播的柴胡莖稈比較細(xì)弱，在雨季到來之前應(yīng)中耕培土，以防止倒伏。無論直播或育苗定植的幼苗，生長第一年只生長基生葉，很少抽薹開花。第二年田間管理時(shí)，7～9月花期除留種外，植株及時(shí)打蕾。目前，野生的柴胡不易收到種子。在人工栽培的場(chǎng)地最好留有采種圃，注意繁殖收獲種子，以利擴(kuò)大種植面積。
4．病蟲害防治
（1）銹病
是真菌引起的，危害葉片，病葉背略呈隆起，后期破裂散出橙黃色的孢子。
防治方法：采收后清園燒毀，發(fā)病初期噴50％二硝散200倍液或敵銹鋼400倍液，10天打1次，連續(xù)2～3次。
（2）根腐病
主要危害柴胡的根部，腐爛枯萎死亡。
防治方法：打掃田間衛(wèi)生，燃燒病株，高畦種植，注意排水。土壤消毒，拔除病株，用石灰穴位消毒。
（3）斑枯病
雨季發(fā)生，用1：1：100波爾多液噴霧防治。
（4）黃鳳蝶
屬鱗翅目鳳蝶科，在6～9月份發(fā)生危害。幼蟲危害葉。花蕾，吃成缺刻或僅?；ü?。
防治方法：人工捕殺或用90％敵百蟲800倍液，每隔5～7天噴1次，連續(xù)2～3次。用青蟲菌（每克含孢子100億）300倍液噴霧效果也很好。
（5）赤條棒蟓
屬半翅目刺肩椿科，6～8月發(fā)生危害。成蟲和若蟲吸取汁液，使植株生長不良。
防治方法：人工捕殺或用90％敵百蟲800倍液噴殺。
（五）采收加工
播種后生長2年即可采挖。秋季植株開始枯萎時(shí)，春季新梢未長出前采收。采挖后除去殘莖，抖去泥土，曬干或切斷后再曬干，每公頃產(chǎn)1800～2700千克。長江以南柴胡稈也入藥，每年～9月采收地上部分，曬十藥用。
〔六〕產(chǎn)地分布
原產(chǎn)我國。朝鮮、日本、蘇聯(lián)也有分布。
【相關(guān)藥材】
短傘大葉柴胡 新疆柴胡 錐葉柴胡 密花柴胡 窄竹葉柴胡 柴胡葉鏈莢豆 線葉柴胡
傳說
柴胡名稱的由來有個(gè)民間傳說。從前，一地主家有兩個(gè)長工，一姓柴，一姓胡。有一天姓胡的病了，發(fā)熱后又發(fā)冷。地主把姓胡的趕出家，姓柴的一氣之下也出走。他扶了姓胡的逃荒，到了一山中，姓胡的躺在地上走不動(dòng)了。姓柴的去找吃的。姓胡的肚子餓了，無意中拔了身邊的一種葉似竹葉子的草的根入口咀嚼，不久感到身體輕松些了。待姓柴的回來，便以實(shí)告。姓柴的認(rèn)為此草肯定有治病效能。于是再拔一些讓胡食之，胡居然好了。他們2人便用此草為人治病，并以此草起名“柴胡”。
中文名稱: 山奈苷
別名山奈酚-7-鼠李糖苷
分子式C27H30O14
CAS 482-38-2
物理性質(zhì)：白色結(jié)晶，溶于甲、乙醇，
來源：從植物柴胡中提取
藥理作用：具有鎮(zhèn)靜、降壓、擴(kuò)張支氣管、解痙及抗炎作用?？芍茷?a href="/w/%E6%8A%91%E8%8F%8C%E5%89%82" title="抑菌劑">抑菌劑、鎮(zhèn)靜劑、解痙劑及芳香劑
參考文獻(xiàn)：楊念云,段金廒,錢士輝,田麗娟. 萬壽菊花的化學(xué)成分研究[J]沈陽藥科大學(xué)學(xué)報(bào), 2003,(04)
HPLC法測(cè)定萬壽菊中山奈苷含量 ，常永宏; 徐燕; 于蘭; 李曉亞 ，西北藥學(xué)雜志，2004-08-25
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