大蒜煎
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【處方】 蒜6斤兩（去皮，切，水4升，煮取1升，去滓），酥1升（納蒜汁中），牛乳2升，蓽茇3兩，胡椒3兩，干姜3兩，石蜜2兩，阿魏2兩，戎鹽2兩，石上菖蒲1兩，木香1兩，干蒲桃4兩。
【制法】 上為末。
【功效與作用】 一切冷氣，疝瘕積聚，冷癖痰飲，心腹脹滿，上氣咳嗽，刺風，風癲，偏風，半身不隨，腰疼膝冷，氣息痞塞。
【用法用量】 合納蒜汁、牛乳中，以銅器微火煎取1斗。每次兩，空腹以酒和服；5日以上，稍加至3兩；20日覺四體安和，更加至6兩。
【各家論述】 《千金方衍義》：蒜氣穢濁，用以治穢濁之疾，同氣相感之用。然在藜藿之人為當，若素稟清癯者用之，反傷清純之氣，良非所宜。其大蒜煎，治諸冷癖痞塞百病，用椒、姜、蓽、魏、木香、菖蒲、胡、蒜之烈，以破積結；牛乳、乳酥、石蜜、戎鹽佐胡桃之潤，以化辛烈也。
【摘錄】 《千金》卷十七
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